Chocolataria
Com o curso de «Chocolataria», aprenda a trabalhar com as texturas e sabores do chocolate e consiga as especialidades mais modernas. Modele o chocolate artesanalmente e elabore infinidades de delícias como: bombons, docinhos, balas e muito mais. Desfrute com as melhores receitas clássicas de chocolataria. Aprenda a fazer todos os produtos de chocolates que você […]
Panificação e Confeitaria
Com o curso de «Panificação e Confeitaria», elabore uma variedade de produtos de padaria, doces finos, sobremesas e panificação artesanal. Conheça e aplique as normas sanitárias e técnicas de medidas e quantidades como um padeiro ou confeiteiro profissional. Maneje utensílios e máquinas a fim de otimizar os sabores, as texturas e as cores. Experimente um […]
Decoração De Bolos
Com o curso de «Decoração De Bolos», adquira técnicas para modelar figuras e flores em massas comestíveis, pastilhas, entre outras. Conheça todos os segredos que permitirá decorar, profissionalmente, tortas e bolos para toda ocasião. Agora as tortas de suas festas e reuniões serão decoradas por você. Modele figuras e flores para decorar de maneira profissional […]
