Cozinha Diet
Com o curso de «Cozinha Diet», descubra uma cozinha saudável com receitas muito simples, rápidas e deliciosas. Saiba porque alguns produtos alimentícios favorecem o bem-estar de nosso organismo mantendo-o saudável e energia a base de uma dieta nutritiva e muito econômica. Realizar receitas rápidas, simples e saudáveis. Aprenda a cozinhar com produtos que mantêm nosso […]
Chocolataria
Com o curso de «Chocolataria», aprenda a trabalhar com as texturas e sabores do chocolate e consiga as especialidades mais modernas. Modele o chocolate artesanalmente e elabore infinidades de delícias como: bombons, docinhos, balas e muito mais. Desfrute com as melhores receitas clássicas de chocolataria. Aprenda a fazer todos os produtos de chocolates que você […]
Panificação e Confeitaria
Com o curso de «Panificação e Confeitaria», elabore uma variedade de produtos de padaria, doces finos, sobremesas e panificação artesanal. Conheça e aplique as normas sanitárias e técnicas de medidas e quantidades como um padeiro ou confeiteiro profissional. Maneje utensílios e máquinas a fim de otimizar os sabores, as texturas e as cores. Experimente um […]
Decoração De Bolos
Com o curso de «Decoração De Bolos», adquira técnicas para modelar figuras e flores em massas comestíveis, pastilhas, entre outras. Conheça todos os segredos que permitirá decorar, profissionalmente, tortas e bolos para toda ocasião. Agora as tortas de suas festas e reuniões serão decoradas por você. Modele figuras e flores para decorar de maneira profissional […]
Cozinha Espanhola e Italiana
Com o curso de «Cozinha Espanhola e Italiana», aprenda variadas receitas dessas cozinhas que marcaram a formação da gastronomia de nosso continente. Adentre-se ao mundo da cozinha hispânica através de pratos tradicionais de diversas regiões e experimente a seus particulares sabores. Aprenda a tradicional e autêntica cozinha italiana a partir dos principais pratos desta rica […]
Cozinha Japonesa e Sushi
Com o curso de «Cozinha Japonesa e Sushi», inicie-se na elaboração passo a passo de sushi com todos os seus segredos. Realize e deguste os diferentes e variados ingredientes que o compõem. Aprenda desde a compra do arroz e seu cozimento até o processo de preparação do salmão. Faça hot roll e nigiris. Faça rapidamente […]
Chef Express – Cozinhas do mundo
Com o curso de «Chef Express II – Mundo Cozinhas», faça uma diferença na hora de preparar um prato a partir de uma extensa e variada lista de receitas de diversos países. Con distintos sabores, aromas e texturas das diferentes culturas em deliciosas preparações salgadas e doces. Alcance a cozinha do mundo. Faça receitas gourmet […]
Chef Express
O curso de «Chef Express» revela os segredos das comidas rápidas, bem apresentadas e saborosas, com uma grande variedade de pratos frios e quentes, doces e salgados. Desvende os segredos da cozinha rápida, bem apresentada e saborosa. Saiba variedades de pratos frios e quentes como saladas, massas, carnes, rocamboles, pudins e muito mais. Faça receitas […]
Bartender
Com o curso de «Bartender», expresse-se com exatidão e certeza sobre história, origens e elaboração de diversas bebidas. Domine as técnicas atrás do balcão para desenvolver-se profissionalmente tanto a nível local como internacional. Prepare, profissionalmente, os melhores coquetéis. Aprenda as diferentes técnicas de elaboração de coquetéis, de como brindar um serviço em eventos e, ainda, […]
Cozinha e Vinhos
Cozinha e Vinhos leva você para uma jornada entre viniculas e gastronomias diferentes que tem 1 coisa em comum: A harmonização de pratos e bebidas. Aprenda como cozinhar, harmonizar e degustar um bom vinho, com pratos incríveis.
