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COZINHEIRINHOS
GASTRONOMIA
CONFEITARIA
CURSOS RÁPIDOS

Cozinheirinhos Nível I


A proposta consiste na capacitação integral em cozinha, padaria e confeitaria, segurança e Higiene Alimentar e nutrição para crianças de 8 a 11 anos.

Cozinheirinhos Nível II


Tem programas de estudo evolutivo, permitindo o desenvolvimento contínuo de criatividade culinária, trabalho em equipe, noções de proporções, segurança e higiene alimentar e nutrição.

Cozinheirinhos Nível III


Para as crianças que passaram no nível II e são maiores de 12 anos. Receitas mais complexas, preparações e apresentações.

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Instituto de Gastronomia IGA

Com mais de 100 institutos e presentes na Argentina, Brasil, Uruguai, Bolívia e Paraguai, o IGA tem se convertido na maior rede de capacitação em gastronomia da América. Firmes em nossa missão de sermos líderes absolutos na educação da arte culinária, contamos com instalações de vanguarda e também com tecnologia de ponta, proporcionando assim ao aluno uma formação necessária e que lhe permita a conquista de ser um grande profissional da cozinha.