Com o curso de "Bartender", expresse-se com exatidão e certeza sobre história, origens e elaboração de diversas bebidas. Domine as técnicas atrás do balcão para desenvolver-se profissionalmente tanto a nível local como internacional.
Prepare, profissionalmente, os melhores coquetéis. Aprenda as diferentes técnicas de elaboração de coquetéis, de como brindar um serviço em eventos e, ainda, como confeccionar um excelente cardápio de bebidas e coquetéis.
Algumas preparações:
Drinques diretos, drinques batidos, drinques refrescados, drinques macerados, shooters, drinques com energéticos, coquetéis com champanhe, aperitivos e drinques com cerveja.
Desenvolva nos alunos habilidades e capacidades técnicas específicas que lhes permitam ter um maior desempenho com grande exito adquirindo melhores resultados.
Complemente e melhore suas práticas com uma capacidade técnica de maneira mais rápida e eficiente.
Cada curso do IGA está respaldado por um material de estudo de excelente nível. O aluno que cursa dispõe de um caderno em formato de revista com todo o conteúdo teórico-prático do currículo.
O IGA entrega um uniforme completo, composto de um avental e um gorro.
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Gastronomia e Alta Cozinha
Confeitaria Profissional e Avançada
Cozinheirinhos I
Cursos Online
Com mais de 100 institutos e presentes na Argentina, Brasil, Uruguai, Bolívia e Paraguai, o IGA tem se convertido na maior rede de capacitação em gastronomia da América. Firmes em nossa missão de sermos líderes absolutos na educação da arte culinária, contamos com instalações de vanguarda e também com tecnologia de ponta, proporcionando assim ao aluno uma formação necessária e que lhe permita a conquista de ser um grande profissional da cozinha.