Una de las especialidades más refinadas de la cocina, es sin dudas la pastelería. Y aunque el postre, sea el plato más pequeño de una comida, requiere tanta dedicación como un plato principal. El pastelero o pâtissière, es la persona encargada de las preparaciones dulces dentro de una brigada de cocina, y su labor
El sushi puede parecer un plato sencillo, sin embargo, se requiere de mucha técnica y entrenamiento para preparar un buen sushi. Por ello, a continuación te decimos lo que debes saber para convertirte en un gran cocinero de esta delicia japonesa. Al cocinero de sushi, usualmente se le conoce como ‘Itamae’ un término japonés que significa “delante
Sobre gustos no hay nada escrito y el que puede pagarlo, los podrá probar. Son comidas y bebidas exóticas, que sólo una persona con un muy buen pasar económico puede costear pero que se encuentran en los restaurantes más importantes del mundo. A continuación, te contamos cuáles son los 10 platos más caros: 1. FRESAS
