La propuesta presentada consiste en la capacitación integral en Cocina, Panadería y Pastelería, Seguridad e Higiene alimenticia, nutrición para niños entre 8 a 11 años y atendiendo así a las necesidades recreativas y sociales de los niños.
Para niños de 12 a 15 años (o menores de 12 años que hayan aprobado el Nivel I). Enseña de manera práctica y entretenida los secretos y atributos de la buena cocina.
Para niños que hayan aprobado el Nivel II y sean MAYORES DE 12 años. Enseña de manera práctica y entretenida los secretos y atributos de la buena cocina. Los niños aprenderán técnicas y materias primas, trabajando en grupo y sociabilizando con sus pares.
Con más de 140 institutos y presencia en Argentina, Brasil, Uruguay, Bolivia y Paraguay, IGA se ha convertido en la red de capacitación de gastronomía más grande de América. Firmes en nuestra misión de ser líderes absolutos de la educación en el arte culinario, contamos con instalaciones de vanguardia y ultimas tecnologías, brindándole a cada alumno la formación necesaria que le permita lograr ser un gran profesional de la cocina.
