El curso de cocina vegana explica las técnicas y materias primas propias de este tipo de gastronomía la cual se caracteriza por no hacer uso de ningún producto de origen animal. En este curso se capacita al alumno para elaborar platos utilizando las materias primas propias de la cocina vegana obteniendo platos sanos y naturales.
Durante el programa aprenderás:
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Preparaciones 100 % vegetales con técnicas profesionales
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Cómo reemplazar ingredientes de origen animal sin perder textura ni sabor
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Recetas prácticas para el día a día y platos especiales para sorprender
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Principios de nutrición vegana para mantener una alimentación completa
No necesitás experiencia previa: solo entusiasmo y ganas de explorar un nuevo estilo de cocina.
¡Inscripciones abiertas! Animate a dar el paso hacia una cocina más consciente y saludable.
