Chef Express II - Cocinas del Mundo - IGA

Cursos en IGA

Chef Express II – Cocinas del Mundo

Duración: 3 Meses

Sobre el curso

Un recorrido intensivo por diferentes culturas gastronómicas pensado para ampliar tu repertorio en poco tiempo.
En IGA Escuela de Cocina te ofrecemos un curso de 3 meses que reúne recetas, técnicas y sabores de distintas cocinas internacionales.

Durante el curso aprenderás:

Platos típicos de la cocina italiana, española, mexicana, árabe y asiática
Uso de ingredientes característicos de cada región
Técnicas de cocción y presentación adaptadas a cada cultura
Combinaciones de sabores y maridajes básicos
Ideas para innovar y fusionar estilos culinarios

Una propuesta ideal para quienes desean descubrir nuevas tradiciones gastronómicas, ganar versatilidad en la cocina y sorprender con recetas internacionales.

Objetivos

Capacitar a los alumnos en la elaboración de platos representativos de distintas cocinas del mundo, aplicando técnicas y sabores auténticos. Ampliar su conocimiento culinario y fomentar la creatividad para adaptarlo al ámbito personal o profesional.

Material Incluido

Cada curso de IGA está respaldado por un material de estudio de primer nivel. El alumno dispone de un cuadernillo en formato revista a todo color con todo el contenido teórico práctico de la currícula.

Con la inscripción al curso IGA hace entrega de un uniforme completo de curso corto, compuesto por un delantal y un gorro.

Material incluido

¿Qué dicen nuestros alumnos?

Siempre soñé con ser chef, pero no sabía por dónde empezar. En IGA encontré la combinación perfecta de práctica, teoría y pasión por la cocina.

El instituto se distingue no solo por la excelencia de su enseñanza gastronómica, sino también por la calidad de todo su personal.

La experiencia en IGA es única. No solo aprendí técnicas profesionales, sino que también hice amigos y descubrí mi vocación.

Estudiar en IGA fue la mejor decisión. Aprendí con chefs increíbles y hoy tengo mi propio emprendimiento gastronómico

Las clases son super dinámicas y siempre hay algo nuevo por aprender. Si te apasiona la cocina, este es el lugar.

Gracias a IGA, convertí mi amor por la repostería en una carrera. Hoy trabajo de lo que me gusta.

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Con más de 150 institutos y presencia en Argentina, Brasil, Uruguay, Bolivia y Paraguay, IGA se ha convertido en la red de capacitación de gastronomía más grande de América. Firmes en nuestra misión de ser líderes absolutos de la educación en el arte culinario, contamos con instalaciones de vanguardia y ultimas tecnologías, brindándole a cada alumno la formación necesaria que le permita lograr ser un gran profesional de la cocina.

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